Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?
Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinyağı üretiminde kullanılan özel bir işlem sonucu elde edilen, yüksek kaliteli ve besin değeri yüksek bir yağ türüdür. Geleneksel yöntemlerle ve düşük sıcaklıklarda zeytinlerin işlenmesi sonucu üretilir. İşte bu özel yağın detayları: Soğuk Sıkım İşlemi Soğuk sıkım, zeytinyağını çıkarmak için zeytinlerin sıkılması işlemidir. Bu yöntemde, yağın kalitesini